Торт сметанник

Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены

Добавляем муку,разрыхлитель,сметану

Делим тесто на две половины.В одну добавляем какао

Выпекаем по очереди два коржа.Белый и шоколадный при температуре 180 градусов примерно минут 30

Готовим крем:

Сахар и сметану взбиваем до растворения сахарных крупинок.Добавляем загуститель сливок (если есть),можно и не добавлять.

Остывшие коржи разрезаем в доль на две части

Чередуем по цвету смазывая обильно сметанным кремом.

Торт украсить по своему желанию.Этот тортик хорошо делать вечером, чтобы за ночь успел пропитаться кремом.

Пора угощать гостей.