
Диетический холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- куриная грудка 1
- воды 1 литр
- яйцо 1
- желатина 25 гр.
- соль, перец
- лавровый лист, зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В 1 л. воды отварить грудку (необязательно использовать грудку, подойдёт любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык). Варила с добавлением лаврового листа, соли и чёрного перца.
2
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить(не кипятить!!!) 25 гр. желатина.
3
Остывшее мясо порезать(я люблю рвать вручную) на дно тарелки; порезать яйцо, зелень, можно добавить чеснок, вареную морковь(будет вообще ярко), и залить бульоном.
4
Остудить и на ночь в холодильник.



4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)