Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Кондакова
Ингредиенты
- творога 500 грамм
- молока 500 мл
- яйцо 1
- сливочного масла 70 г
- соды без горки 1 ч.л.
- соли 0.5 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Молоко вливаем в кастрюлю и ставим на огонь и кипятим. Добавляем творог, перемешиваем и варим на медленном огне 4-5 минут, чтобы отделилась сыворотка. Мокрой марлей застилаем дуршлаг, переливаем творожную массу. Даем стечь сыворотке и завязываем марлю. Можно ее подвесить, чтобы стекла вся жидкость.
2
В миске взбейте яйцо, мягкое сливочное масло, соду и соль и добавьте в творог.Кипятим воду в большой кастрюле, а сверху помещаем кастрюлю с сыром. Варим творожную массу 6-7 минут, помешивая.Перекладываем сыр в форму смазанную маслом, сверху кладем пресс и ставим в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
