
Жюльен в булочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Осина
#марафон приготовила почти по рецепту Дюдюки Барбидокской
4 порции
Ингредиенты
- Мясо с трёх куриных бедер
- Свежих шампиньонов 200 г
- Масло для жарки
- Муки 2 ст. л.
- 18 процентных сливок 100 г
- Соль
- Сыра тильзитер 100 г
- Булка из четырех маленьких булочек
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезаю мелко куриное мясо и обжариваю на сковороде на растительном масле, пока мою и режу шампиньоны - минут 5.
2
У меня свежие шампиньоны, поэтому сначала мою их хорошо. Затем нарезаю и отправляю к мясу. Солю. Жарю ещё минут 5. Можно больше, главное, чтобы не подгорело.
3
Добавляю сливки. Если нужно подсолить, то лучше сейчас. Добавляю муку и быстро размешиваю, тушу до загустения.
4
С булки срезала верхушку, выбрала мякиш, заполнила курицей с грибами.
5
Натерла сыр на мелкой тёрке, посыпала сверху булку с начинкой.
6
Поставила в духовку на 10 минут на 200 градусов, противень застелила бумагой для запекания! Готово! Приятного аппетита!



4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями