Классический сладкий плов с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
Кавказкая кухня!
1-1,5 часа.
Ингредиенты
- Мясо (у меня мякоть говядины) 600 гр
- Изюм белый, черный по вкусу
- Курага по вкусу
- Лук средняя 1 шт
- Рис тонкий 250 гр
- Топленое или сливочное масло 2 ст. л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сухофрукты хорошо промыть, курагу нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Мясо отварить в подсоленной воде. (Говядина вариться как минимум полтора часа). Рис варить отдельно. Подлива: Сухофрукты немного обжарить на топленом масле, так чтобы немного они набухли, затем добавить лук и жарит 1-2 минуты, добавить уже отварное мясо и обжарить примерно 5-6 минут. Подлива готова! Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!