1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Уйгурский домашний лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#Марафон3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
16 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
31 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо 400 г
- Лук 1
- Картошки 3
- Джандо 1 пуч.
- Красного перца (у меня замороженный) 4-5 шт.
- Селдерея 1 пуч.
- Соль, черный красный перец (я не люблю приправы) по вкусу
- Томата 2 ст. л.
- Воды 1 ковшик
- Тесто:
- Яйцо 2
- Муки 700 г
- Воды 200 г
- Соль 2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты режем по желание можно соломкой, можно кубики. Жарим сначала мясо пока вода не испарится. Потом по очереди добавляем остальные ингредиенты, тщательно хорошо обжаривая➡ Потом идет лук, солим перчим, джандо, томат и перец жарим еще около 5 мин наливаем воду. Когда закипит ставим на медленный огонь 20 мин.
2
Замешиваем тесто. Даем отдохнуть 20 мин. Режем в длину по 2 см. катаем и делаем улитки, смазываем растительным малом. оставляем на 10 мин. Потом по одному катаем лагман.
3
Собираем на пальцы. Потом варим на кипяченной воде. Как закипит сразу убираем в холодную воду. Убираем. Смазываем растительным маслом. Готова. Подаем порционно. Приятного аппетита😗😗😗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
