1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Уйгурский домашний лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#Марафон3
Ингредиенты
- мясо 400 гр
- лук 1
- картошки 3
- джандо 1 пучок
- красного перца (У меня замороженный) 4-5 шт
- селдерея 1 пучок
- соль, черный красный перец (я не люблю приправы) по вкусу
- томата 2 ст л
- воды 1 ковшик
- Тесто:
- яйцо 2
- муки 700 гр
- воды 200 гр
- соль 2 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты режем по желание можно соломкой, можно кубики. Жарим сначала мясо пока вода не испарится. Потом по очереди добавляем остальные ингредиенты, тщательно хорошо обжаривая➡ Потом идет лук, солим перчим, джандо, томат и перец жарим еще около 5 мин наливаем воду. Когда закипит ставим на медленный огонь 20 мин.
2
Замешиваем тесто. Даем отдохнуть 20 мин. Режем в длину по 2 см. катаем и делаем улитки, смазываем растительным малом. оставляем на 10 мин. Потом по одному катаем лагман.
3
Собираем на пальцы. Потом варим на кипяченной воде. Как закипит сразу убираем в холодную воду. Убираем. Смазываем растительным маслом. Готова. Подаем порционно. Приятного аппетита😗😗😗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
