
Азу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Из говядины с солеными огруцами. На фото это все что успела сфоткать и все что осталось...
Ингредиенты
- говядины 800 гр
- средние луковицы 3
- соленых огурца 3-4
- томатной пасты 3-4 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо обсушиваем. Режем кусочками, брусочками, кому как нравится. Отправляем обжариваться на сковороду. Если мясо выделило сок, не сливайте, пусть немного потушится.
2
Лук режем полукольцами. Огурцы можно брусочками, можно кубиками. Добавляем в полуготовое мясо сначала лук, потом огурцы. Обжариваем минуты 2-3. Можно добавить чеснок
3
Добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и добавляем воду так, чтобы она чуть покрывала мясо. Солим и перчим. Солить рекомендую после добавления томатной пасты и огурцов, так как эти ингредиенты и так соленые.
4
Тушим на медленном огне до мягкости мяса.



4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями