Торт "Нежный"

Отделяем желтки от белков

Взбиваем белки до мягких пиков, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Затем по одному добавляем желтки.

Частями просеиваем муку и на низких оборотах в биваем в массу до ровномернного растворения

Заливаем в форму и выпекаем при 180° 30-40 минут может чуть больше готовность проверяем зубочисткой.

Для крема необходимо взбить масло комнатной температуры с сахарной пудрой до белой пышной массы, а затем смешать с творожным сыром

При сборке можно промазать слои только кремом или как я добавила консервированные фрукты