Творожный пирог с фаршированными яблоками

Name: Творожный пирог с фаршированными яблоками
Ingredients: Тесто; сливочного масла; сметаны; желток; сахара; муки; разрыхлителя; Начинка; творога; сметаны; сахара; манной крупы; яйца; белок; соды; яблоки; урюк; чернослив; орехи; ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dzera_osetinka

Ингредиенты

Тесто

сливочного масла 100 гр

сметаны 50 гр

желток 1

сахара 30 гр

муки 200 гр

разрыхлителя 5 гр

Начинка

творога 450 гр

сметаны 150 гр

сахара 100 гр

манной крупы 70 гр

яйца 2

белок 1

соды 1 ч.л.

яблоки

урюк

чернослив

орехи

ванильный сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перемешать желток,сметану,сахар,щепотку соли.Холодное масло натереть на терке в муку мукой и перемешать в крошку, залить яично-сметанной смесью.Форму застелить пергаментом,Распределить по форме тесто,сделать борта и положить в холодильник.

Сердцевина яблок вынимается и заполняется измельченным орехом,изюмом,курагой Начинка готовится с помощью блендера.Измельчить и перемешать творог,сметану,сахар,яйца,манную крупу,соду,ванильный сахар.Дать постоять минут 20.

Вынуть из холодильника форму с тестом,расположить на нем яблоки и залить творожной смесью. Выпекать при 160 градусах 50-60 минут. Остывший пирог украсить по желанию. Приятного аппетита!

...