Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: фарща; луковица; риса; белокочанной капусты; Соль; Перец черный молотый; яйцо; Для соуса; томат пасты; сметаны; Вода; Соль; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Тарасова

#марафон

Ингредиенты

фарща 1 кг

луковица 1

риса 100-150 гр

белокочанной капусты 300-400 гр

Соль

Перец черный молотый

яйцо 1

Для соуса

томат пасты 1 ст л

сметаны 1 ст л

Вода

Соль

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В готовый фарш положить мелко нашинкованный лук, соль, перец. Рис отварить до полуготовности, остудить, добавить в фарш. Капусту нарезать, не мелко, залить ее кипятком для мягкости, через 30 минут воду слить, капусту отправить к фаршу. В конце добавить 1 яйцо. Все хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать голубцы.

Разогреть немного раст. масла в сковороде, обжарить голубцы с 2 сторон. Томат пасту смешать со сметаной, развести водой, подсолить. Залить соусом голубцы,добавить лавровый лист. Тушить 30-40 минут. Приятного аппетита!!!