Торт "Сказка"

Name: Торт "Сказка"
Ingredients: кефира; яйца; сахара; сметаны; муки; соды; лимонной кислоты; изюма; грецких орехов; фиников; какао; сгущенного молока; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор iziknapp_inetolko

Хоть сегодня только вторник, но у меня на страничке торт🎂Потому что, сегодня день...

Ингредиенты

кефира 250 мл

яйца 3

сахара 300 г

сметаны 80 г

муки 1,5 ст

соды 1,5 ч л

лимонной кислоты 3 щепотки

изюма 0,5 ст

грецких орехов горсть

фиников 0,5 ст

какао 1 ст л

сгущенного молока 1 банка

сливочного масла 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром. Налить кефир комнатной температуры. Ещё раз взбить. Положить сметаны и ещё раз перемешать. Добавить муки и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Перелить тесто в мерную ёмкость, у меня получилось ровно 900 мл. Включаем духовку на 180 градусов

1 корж. Смешиваем 300 мл теста, щепотку лимонной кислоты, 0,5 ч. л соды и измельченные грецкие орехи. Перемешиваем и выливаем в форму (у меня силиконовая). Ставим в разогретую духовку на 20-23 минуты. Достаём, ждём 5 минут и Вынимаем из формы. Остужаем корж. У меня остужается на решётке от мультиварки.

2 корж. Также смешиваем 300 мл теста, 0,5 ч. л. соды, щепотку лимонной кислоты и мелко нарезанные финики.Выпекаем также. 3 корж. Смешиваем 300 мл теста, 0,5 ч. л. соды, щепотку лимонной кислоты и изюм перемешанный с какао. Выпекаем и остужаем. Крем:взбить размягченное сливочное масло со сгущёнкой. Собираем торт. Корж с финиками смазать кремом. Накрыть коржом с изюмом. Снова промазать. Сверху положить корж с грецким орехом.

Оставшимся кремом смазать верх и бока. Поставить торт в прохладное место для пропитки.

Приятного аппетита!

...