Изумрудная подлива для пасты на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Яркий цвет, неизбитый вкус - на любой вкус). #зелёный
Ингредиенты
- свежих шпината 200 г
- спаржи 200 г
- сливок 20% 200 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Промыть шпинат и спаржу в дуршлаге. Сложить в кастрюлю, залить кипятком, чтобы покрыл овощи полностью, довести до кипения и варить на среднем огне до мягкости спаржи (шпинат сварится раньше).
2
Готовые овощи сразу, горячими, протереть через сито.
3
Сливки довести до кипения, постоянно помешивая, ввести в них зелёную овощную кашицу, поставить на огонь и на малом огне томить до загустения. Как достигнет желаемой вами консистенции - снять с огня и посолить по вкусу.
4
Подавать горячей, со взбитыми сливками или сливочным сыром. Пасту - любой формы - подать отдельно. Вместе соединять непосредственно в порционных тарелках.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!