Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нутовый пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ohhh_how_tasty
#ohhh_how_tasty #марафон
120 минут
10 порций
Ингредиенты
- Фарш из постной говядины 500 гр.
- Мука нутовая цельносмолотая 200 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Томаты черри 75 гр.
- Яйцо куриное сырое 3 шт.
- Кефир 1% 500 гр.
- Разрыхлитель для теста 5 гр.
- Кокосовое масло 5 гр.
- Соль морская (по вкусу) 3 гр.
- Перец черный свежемолотый 2 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сначала замешайте тесто. В отдельной ёмкости хорошенько смешайте до однородной массы кефир, яйца, нутовую муку, и разрыхлитель (не пугайтесь тесто будет иметь консистенцию жидкой сметаны. Это нормально!) Отставьте тесто в сторону. Пусть отдыхает. Включите на 180 градусов разогреваться духовку. Мелко нарежьте репчатый лук. Помидоры черри порежьте на четыре части. По вкусу посолите, поперчите фарш, хорошенько вымесите его. Смешайте фарш с луком и помидорами.
2
Возьмите форму для выпекания вашего пирога. Немного смажьте её изнутри тонкой плёнкой кокосового масла. Возьмите и половину массы теста уложите в форму. Затем на него равномерно добавьте фарш с овощами. А фарш закройте второй половиной теста. Отправляйте в нижнюю треть разогретой духовке на 80 минут. По истечении этого времени выключите духовку и достаньте пирог. Дайте ему минут тридцать остыть, потом извлеките из формы. Порежьте на порционные куски и подавайте.
Всё! Ваш пирог готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
