Суп с куриными желудками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#марафон-3
Очередной мой супчик без зажарок ! Бульон получился лёгкий, прозрачный и в...
1 час - 1 час 15 минут
2
Ингредиенты
- куриные желудки 400 гр.
- морковь 1 шт.
- лук репка 1 шт.
- картофель 2 шт.
- кубик куриный бульон 2 шт.
- лист лавровый 2 шт.
- душистый перец горошек
- острый перец (по вкусу) 1/2
- мускатный орех (по вкусу) щепотка
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Желудки промыла, порезала на кусочки и поставила варить. Варим как обычно - закипели, пенку снимаем, огонь убавляем и варим 30-40 минут. А пока варятся желудки, подготовила овощи.
2
Первыми в бульон к желудкам отправила морковь и лук. Потом картофель и лавр. В конце варки добавляем мелко нарезанный острый перец, бульонные куриные кубики, душистый перец горошком и щепотку орех мускатный. Варим ещё минут 10-15.
3
В общей сложности - с момента закипания - желудки у меня варились - где-то час, не больше. И они прекрасно проварились ! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!