Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавелевые щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
На мой взгляд отличный весенний супчик.
Ингредиенты
- бульона 2,5 литра
- средних картофеля 2
- небольшая морковь 1
- небольшая луковица 1
- вареное яйцо 1
- щавеля 1 Пучок
- зелень лука, петрушки укропа по вкусу
- растительное масло (для обжарки)
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставлю бульон на плиту, картофель чищу нарезаю соломкой и добавляю к бульон, после закипания провариваю минут 10-15.
2
Лук мелко нарезаю, морковь натираю на мелкой тёрке, на сковороде с растительным маслом слегка обжариваю овощи и добавляю в бульон к картошке, варю ещё минут 5.
3
Яйцо чищу и нарезаю небольшими кубиками, щавель сильно не мельчу, добавляю их в бульон к овощам, солю. Провариваю пару минут, добавляю мелко нарезанную зелень и убираю щи с плиты. Читала ещё что есть вариант щавелевых щей на воде, но я не пробовала.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
