Манты 🔥🔥🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Каждый использует свою собственную начинку. Так, в Казахстане в них добавляют рубленую...
Ингредиенты
- Свино-говяжий фарш 500 Грамм
- Вода (в фарш) 100 Мил
- Соль, перец молотый (в фарш) По вкусу
- Лук (в фарш) 2 Штуки
- Сливочное масла 30 Грамм
- Вода (для теста) 200 Миллилитров
- Мука (для теста) 3-4 Стаканов
- Соль (для теста) 1 Чайная ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала нужно сделать тесто. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и воду. В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут Отдохнуть.
2
Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности. Фарш готов, тесто отдохнуло, переходим к лепке.
3
Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, который разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и слепите как на фото.
4
Смажьте сито пароварки маслом, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 40 минут.
5
Классические манты готовы! Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
