
Пасхальный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Давыдова 🏃♂️
Получается очень вкусный кулич, слегка влажный как ромовая баба.
Ингредиенты
- овсяные отруби 5 ст.л
- без горки мука рисовая 1 ст.л
- без горки мука кукурузная 1 ст.л
- без горки мука пшен. ц/з 3 ст.л
- кефир 100 мл
- Творог пастообразный 80 гр
- Масло сливочное 1 ч.л
- яйцо 2 шт
- Изюм 50 гр
- Разрыхлитель 6 гр
- Подсластитель, ваниль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Предварительно смешиваем творог, яйцо, кефир и разрыхлитель. Оставляем на 10 минут подойти.
2
Вводим муку, отруби, подсластитель, ваниль, масло.
3
Вводим изюм, вымешиваем и вливаем в бумажную форму для выпечки куличей. Выпекаем при 170 градусах 50-60 минут. Тесто займёт половину формы диаметром 10 см, потом поднимется в 1,5-2 раза.
4
Полностью остужаем, снимаем бумагу и наносим глазурь (я сделала глазурь сразу на горячий кулич, но лучше все таки на остывший, иначе вот вся глазурь растеклась), и украшаем кондитерской посыпкой. Я в этот раз использовала покупную глазурь (фото предоставила).



4.921168
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями