Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аникеева
Ингредиенты
- молока,(у меня козье) 10 литров
- соли 1 ст. л
- Фермент (пепсин) на кончике ножа
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Согреть молоко до 35-40 C
2
Добавить соль, перемешать
3
Пепсин развести в стакане воды
4
При постоянном помешивании молока, ввести пепсин в молоко.
5
Молоко постоянно помешивать, молоко начнёт всорачиватся.Варить минут 5-7, постоянно мешая
6
Процедить через сито, выстеленное марлей. Поставить под гнёт на сутки.
7
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
