Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулич творожный дрожжевой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#марафон #пасха
Ингредиенты
- молока 60 мл
- сахара 150 гр
- сливочного масла 50 гр
- творога 300 гр
- яйца + желток 2 + 1 шт
- сухих дрожжей 1 ч.л
- соли 1/4 ч/л
- муки 300-400 гр
- Цукаты или изюм
- белок 1 шт
- сахарной пудры 2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим опару-60 гр молока греем,добавляем 2 ложки сахара,дрожжи и 2-3 ст.л муки,хорошо перемешиваем.оставляем в тёплое место пока не поднимется.В отдельной емкости взбиваю яйца и 1 желток с оставшемся сахаром.Добавляю растопленное слив.масло.
2
Щепотка соли,изюм (заранее замоченный и просушенный),творог и все хорошо перемешать миксером.Затем добавляем опару и постепенно подсыпаем муку-перемешиваем,тесто должно быть как густая сметана.Раскладываем тесто по формам -(1/2 формы),оставляю на 20 мин,разогреваю духовку на 160 градусов.Выпекать при 160 градусах минут 50-70 Получилось 2 средних и 1 маленький кулич.
3
Для глазури взбиваем белок,затем добавляю пудру.Смазываем и украшаем остывший кулич.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
