Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулич пасхальный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Войтова🌳
#выпечка #кулич Много лет готовлю куличи по этому рецепту. Всегда получаются вкусные и...
Ингредиенты
- Молока 750 г
- Маргарина (200 гр.) 1 пач.
- Яйца 4
- Сахара 600 г
- Дрожжей 50 г
- Муки 2 кг
- Соли 0,5 ст. л.
- Для помадки:
- Сахарной пудры 200 г
- Желатина 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбиваю яйца, сахар, соль растопленный маргарин. В теплом молоке растворяю дрожжи и вливаю их тесто. Перемешиваем до растворения сахара.
2
Добавляю постепенно муку и тщательно вымешиваю тесто. Чем дольше вымешиваем, тем пышнее тесто. Примерно около 20 минут.
3
Затем ставлю тесто на расстойку примерно на час.
4
Как только тесто поднимется начинаем творить...Можно скрутить рулеты с корицей, джемом, делать куличи с изюмом и цукатами.
5
Для помадки: 1 ч.ложка желатина заливаем 2 ст.ложками теплой воды и оставляем набухать на 30 минут. В кастрюльку насыпаем 200 гр.сахарной пудры и добавляем 4,5 столовой ложки воды. Включаем огонь и перемешивая доводим до кипения. Снимаем с огня, слегка остужаем и добавляем желатин. Перемешиваем и взбиваем до белой массы миксером. Готово! Смазываем куличи и украшаем🌻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
