Кролик тушенный c овощами в мультиварке

Name: Кролик тушенный c овощами в мультиварке
Ingredients: кролик; картофель; лук; морковь крупная; перец болгарский; сметана; прованские травы; соль; лавровый лист; масло подсолнечное; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Горохова 🌳

#марафон 3

Ингредиенты

кролик 1 кг
картофель 1 кг
лук 4 шт
морковь крупная 1 шт
перец болгарский 1/2 шт
сметана 1 стак
прованские травы по вкусу
соль по вкусу
лавровый лист 2 шт
масло подсолнечное 2 ст.л
чеснок 3 зуб

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кролика промыть, порезать на порционные кусочки. Обжарить мясо на подсолнечном масле до румяной корочки. Лук и морковь нарезать полукольцами, чеснок - колечками.

Перец нарезать небольшим кубиком, у меня желтый и красный. Все сложить в чашу мультиварки, посолить, добавить прованские травы. Сметану (у меня домашняя) развести водой 1:1..Вылить в чашу, поставить режем тушения. Картофель почистить, нарезать кубиком, положить к мясу за 30 мин. до конца варки.Положите туда же лавровый лист.

Не открывайте мультиварку 1 ч.- 1,5ч,хотя конечно можно есть сразу, мясо натомится,как в русской печи. Нарежьте зелень и присыпьте ей мясо с овощами. Приятного аппетита!