Суп с жареной вермишелью🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Кондусова🌳 ✈️
Ингредиенты
- Куриное мясо для бульона
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Вермишель
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим бульон. Мясо помыть, положить в кастрюлю с холодной водой. Отправляем на плиту. Тем временем чистим лук и морковь. Разрезаем на половинки и обжариваем на сухой сковороде до чёрного колера. И отправляем тоже в кастрюлю с курицей. Снимаем пену и варим около 50-60 мин. Бульон получится золотистого красивого цвета.
2
Пока варится бульон, на сухой сковороде обжариваем вермишель. Жарить лучше на медленном огне, постоянно помешивая.
3
Картофель очистить и нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
4
Когда бульон будет готов, достаём лук и морковь. Они нам уже не нужны! Бульон процедить, мясо отделить от костей и вернуть в бульон. Кладём картошку, морковь и через минут 5-6 вермишель. Доводим до вкуса. Солим. Даём отдохнуть супчику минут 20 и можно подавать. Подавать с зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!