
Хлеб с зеленем (женгялов хац) из армянский кухни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gayane Hakobyan
#марафон
Ингредиенты
- Зелень-петрушка, кинза, укроп,крапива, зелёный лук
- Листья салата,мандак
- Мука
- Соль
- Вода
- Яйцо
- Чёрный перец и красный острый перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В муку добавляем яйцо, соль и тёплую воду и делаем эластичное тесто. Оставляем в сторону отдохнуть.
2
В это время надо порезать всю зелень. Добавить специи и растительное масло перемешать.
3
Тесто разделим на части. Куски тесто скатываем скалкой очень тонко,в центр кладём зелень и закрываем тесто.
4
На не большом огне разогреть сковороду и лепёшки жарить без масла с обеих сторон.



4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями