Щи как у папы)
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- картофеля 500-600 гр
- капусты 1/2 кочана
- морковь 1
- Соль, специи, чеснок
- луковица 1
- томатной паты 100 гр
- Сала для обжарки 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать мелкой соломкой, лук кубиками, морковь натереть на крупной терке. Сварить бульон из мяса, по окончанию вынуть мясо и нарезать кубиками.
2
В бульон положить нарезанный кубиками картофель и варить до полуготовности, затем добавить капусту. Сало нарезать соломкой и вытопить смалец, в смальце обжарить по очереди лук и морковь
3
Развести в бульоне томатную пасту и добавить её к овощам и тушить на слабом огне 3-5 минут. Перелить зажарку в щи и варить все вместе 5-10 минут, добавить нарезанный чеснок
4
Дать постоять 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!