
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лелик🏃♂️ ✈️
#суп
Ингредиенты
- Мясо свинина 400 г
- Капуста свежая кочан маленький
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Чеснок 5 зуб.
- Зелень
- Специи
- Томат. паста 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На кастрюлю 5,5 л. Чистим все овощи. Режем кому как нравится, у меня терка бернер, тру овощи соломкой. В кастрюлю выкладываем мясо, порезанное кусочками, отвариваем до появления пены, снимаем ее, солим, добавляем все овощи кроме чеснока и помидора. Я делаю без зажарки, чтобы не было лишнего жира. Отвариваем, смотрим по готовности овощей примерно 30 минут, в конце добавляем чеснок, помидор, томатную пасту 2 ст.ложки, специи. Еще 5 минут провариваем и добавляем зелень. Приятного аппетита!



4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями