Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Белоконь 🏃♂️
#марафон3
#выпечка #кулич
Ингредиенты
- Опара:
- молока 100 мл
- дрожжи сухие 1 уп (8 гр)
- ст ложка сахара 1
- муки 3 ст ложки
- Тесто:
- муки 500-550 гр
- яйца 2
- сливочного масла 100 гр
- 25% сметаны 100 гр
- сахара 100 гр
- соль 1 ч ложка
- Ванильный сахар
- растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для опары в тёплом молоке растворить сахар, дрожжи и муку(из общей массы) и поставить на 20 минут в тёплом месте. Для теста яйца взбить с ванильным и обычным сахаром, добавить растопленное сливочное масло и сметану. Смешать с подошедшей опарой, добавить просеянную муку с солью, и замесить тесто. В конце замеса понемногу вливать растительное масло. Тщательно вымесить тесто и оставить подходить на 1-1.5 часа.
2
Обмять тесто, распределить по формам(тесто ложить на 1/3)и поставить на расстойку в тёплом месте, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется поставить в разогретую духовку на 30 минут, выпекать при температуре 180 градусов.
3
Куличи украшайте по своему желанию. Я покрыла их сахарной глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5485
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!