Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец с сырно-чесночный начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Такой фаршированный перец подойдёт как для праздника так и для тихого семейного ужина.
Ингредиенты
- болг перца 4 шт
- плавленый сырок 2
- чеснока 3 зуб
- сыра(твёрдых сортов) 100 гр
- яйца 2
- Соль, специи по вкусу
- Майонеза чуть чуть
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала отвариваем яйца, чтобы они были вкрутую. Затем яйца перекладываем в холодную воду. Так они быстрее остынут и скорлупы будет легче отходить.
2
Теперь обрабатывает овощи. чеснок очищаем от шелухи, моем и пропускаем через пресс. Болгарский перец моем и аккуратно срезаем верхушки с плодоножками, вычищаем все внутренности, чтобы наш перчик был чистым.
3
Теперь натираем твёрдый и плавленый сыр на мелкой тёрке, яйцо так же трём на мелкой тёрке, добавляем измельчённый чеснок и немного майонеза и тщательно всё перемешиваем. Масса должна быть густой, почти сухой.
По вкусу добавляем специи и соль.
4
Наполняем сырно-чесночной массой наши перцы. Заполняем довольно плотно. И отправляем фаршированные перцы на 3-4 часа в холодильник.
5
Перед подачей достаём закуску с сыром и чесноком и острым ножом красиво порционно нарезаем перчик. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
