
Японский бисквит
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
Совершенно бесподобен!
Ингредиенты
- растительного масла 50 мл
- муки 110 гр
- молока 80 мл
- яиц 6
- сахара 90 гр
- ванильный сахар 1
- соли Щепотка
- лимонного сока 0, 5 ч л
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Нагреть масло, чтобы было почти горячее, всыпать просеянную муку и размешать.Влить теплое молоко и смешать до полной гладкость.Отделить 5 белков, влить в тесто 5 желтков и 1 яйцо, тщательно перемешать.
2
Взбить до крепких пиков белки с солью, лимонным соком, постепенно добавляя сахар.Смешать осторожно обе массы.Вылить в подходящую ёмкость- у меня для хлеба, выстеленную пергаментом.
3
Поставить форму с тестом с противень с теплой водой(1.5- 2 см).Выпекать 20 мин при 170 градусах, снизить до 150 и печь еще 60 мин.Выключить духовку и оставить бисквит в ней на 15 мин.
4
Вынуть и остудить на решетке.



4.891356
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)