
Рулетики из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#быстровкусно #закускаизбаклажанов
Ингредиенты
- баклажана 1-2
- перец болгарский 1
- консерв кукурузы 2 ст л
- яйца варёных 2-3
- ложка майонеза 1 ст л.
- чеснока 1 зубчик
- отварного риса 3 ст л
- масло для жарки
- соли 2 ст л
- перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать пластинками в длину и замочить в солёной воде на 30 мин.Затем их вынуть,отжать и обжарить на сковороде в масле с двух сторон.Положить на бумажные полотенце,чтоб убрать лишние масло.
2
Яйца порезать мелким кубиком,чеснок натереть на мелкой тёрке.Кукурузу,яйцо,чеснок.рис и майонез смешаем всё вместе,можно добавить немного перца.
3
На баклажан кладём немного начинки и заворачиваем в рулетик,при необходимости скрепляем зубочисткой и выкладываем на тарелку.
4
Болгарский перец режем соломкой,обжариваем на сковороде,солим и перчим.И выкладываем их на баклажаны.



4.91257
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями