avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гезлеме (чуду) мясной
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гезлеме (чуду) мясной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова
#мироваякухня #гезлеме тонкая основа и вкусная начинка.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Вода 300 мл
  • Соль 1 ч.ложка
  • Мука 550 грамм
  • Масло подсолнечное 1 ст.ложка
  • Масло сливочное для смазывания
  • Начинка:
  • фарш 500-600 грамм
  • Лук 2-3 штуки
  • Соль и перец красный, чёрный и чили
  • Тмин

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Готовим начинку перемешиваем все ингредиенты.
2
Месим мягкое тесто, вода должна быть тёплая. Делим на 23 куска и делаем колобки, накрываем пищ.плёнкой.
3
Раскатываем в овал, в одну половину кладём 2 ст.ложки начинки, размазываем, прикрываем второй половинкой. Срезаем края и выпекаем в сухой разогретой сковородке с двух сторон.
4
Смазываем с двух сторон сливочным маслом. Прикрываем плёнкой или крышкой. Приятного аппетита 😘
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями