Гезлеме (чуду) мясной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#мироваякухня #гезлеме тонкая основа и вкусная начинка.
Ингредиенты
Тесто:
Вода 300 мл
Соль 1 ч.ложка
Мука 550 грамм
Масло подсолнечное 1 ст.ложка
Масло сливочное для смазывания
Начинка:
фарш 500-600 грамм
Лук 2-3 штуки
Соль и перец красный, чёрный и чили
Тмин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим начинку перемешиваем все ингредиенты.
2
Месим мягкое тесто, вода должна быть тёплая. Делим на 23 куска и делаем колобки, накрываем пищ.плёнкой.
3
Раскатываем в овал, в одну половину кладём 2 ст.ложки начинки, размазываем, прикрываем второй половинкой. Срезаем края и выпекаем в сухой разогретой сковородке с двух сторон.
4
Смазываем с двух сторон сливочным маслом. Прикрываем плёнкой или крышкой. Приятного аппетита 😘
4.99564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!