
Котлеты овощные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Панова
Ингредиенты
- Кабачки (или баклажаны, или пюре из шпината) 500 г
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Черный молотый перец 1/2 ч. л.
- Зелень петрушки 1 пуч.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Панировочные сухари 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Молодые кабачки натереть на крупной терке и отцедить жидкость.
Отварить картофель в подсоленной воде, размять в пюре, смешать с кабачками и остальными продуктами. Посолить. Добавить панировочные сухари, чтобы получилась масса из которой можно формировать котлеты.
2
Котлеты обваляйте в муке, обмакните во взбитые яйца и обжарьте на разогретом жире.



4.99601
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)