Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Ingredients: Печень (у меня кроличья); Соль; Чёрный перец молотый; Яйцо; Мука; Молоко; Зелень; Лук репчатый; Морковь; Майонез; Масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саша Кот

Ингредиенты

Печень (у меня кроличья) 200 гр

Соль

Чёрный перец молотый

Яйцо 1 шт

Мука 0,5 стакана

Молоко 0,5 стакана

Зелень

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Майонез 5-6 СТ.л

Масло растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень промываем измельчаем блендером до кашки...солим, кладём яйцо, перец, зелень и молоко, хорошо перемешиваем, всыпаем муку(по консистенции не должно быть сильно густое). Оставляем минут на 10.

Лук режем мелко, морковь натираем на терке, обжариваем слегка, чтобы морковь не хрустела.

Полученную печеночную массу, как блины обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Далее каждый блин смазываем майонезом и выкладываем сверху морковь + лук и так все блины!