Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍴 Готовить Просто🏃♂️
#выпечка #самса
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории222 
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
24 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 600 г
- Воды 300 г
- Яйцо 1
- Соли 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 4 г
- Для начинки:
- Мяса 450 г
- Лука 450 г
- Зира по вкусу
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
К муке добавить соль. В теплой воде растворить дрожжи, добавить яйцо, перемешать, вылить в муку. Вымесить тесто, оставить на 30 минут.
Разделить на небольшие кусочки, сформировать шарики и оставить под полотенцем минут на 20. Каждый кусочек раскатать очень тонко, смазать маслом. При помощи пальца сформировать складочки.
2
Для начинки мясо нарезать на небольшие кусочки, лук тоненько нашинковать. Добавить специи. Выложить начинку, сформировать пирожки, смазать яйцом и присыпать кунжутом.
3
Выпекать около 35-45 минут при 180 градусах. Смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
