Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели под сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#рецептыдетям и #ежики
Ингредиенты
- Телятины 300 г
- Свинины 200 г
- Луковица 1
- Чеснока 3 зуб.
- Риса 150 г
- Соль, паприка, смесь перцев, итальянские травы по вкусу
- Сметаны 100-150 мл
- Домашнего томата 300-400 мл
- Сыра 100 г
- Яйца 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свинину перемалываем вместе с телятиной.
2
Добавляем в мясо натёртый на мелкой тёрке лук и чеснок, соль, паприку и свежемолотую смесь перцев.
3
Отварной до полуготовности рис и яйца отправляем к фаршу, все аккуратно перемешиваем и отбиваем хорошо фарш, чтобы он стал воздушным.
4
Форму смазываем кисточкой с маслом, формируем крупные тефтели и укладываем их в форму.
5
Смешиваем сметану с домашним томатом, присаливаем, свеже-молотый перец добавляем и растирая в ладошках/ступке Итальянские травы и добавляем в наш соус, все взбиваем венчиком или блендером.
6
Заливаем наши тефтели в форме, ставим в разогретый до 190 С духовой шкаф минут на 40.
7
Затем натираем на средней терке сыр и засыпаем наши тефтели и отправляем в духовой шкаф ещё минут на 5 - 10.
8
Готовые тефтели подаём с овощами и зеленью. Деткам ооооочень нравятся 🤫
9
Приятного аппетита!!! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
