Тефтели под сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#рецептыдетям и #ежики
Ингредиенты
- телятины 300 грамм
- свинины 200 грамм
- луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- риса 150 грамм
- соль, паприка, смесь перцев, Итальянские травы по вкусу
- сметаны 100-150 мл
- домашнего томата 300-400 мл
- сыра 100 грамм
- яйца 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свинину перемалываем вместе с телятиной.
2
Добавляем в мясо натёртый на мелкой тёрке лук и чеснок, соль, паприку и свежемолотую смесь перцев.
3
Отварной до полуготовности рис и яйца отправляем к фаршу, все аккуратно перемешиваем и отбиваем хорошо фарш, чтобы он стал воздушным.
4
Форму смазываем кисточкой с маслом, формируем крупные тефтели и укладываем их в форму.
5
Смешиваем сметану с домашним томатом, присаливаем, свеже-молотый перец добавляем и растирая в ладошках/ступке Итальянские травы и добавляем в наш соус, все взбиваем венчиком или блендером.
6
Заливаем наши тефтели в форме, ставим в разогретый до 190 С духовой шкаф минут на 40.
7
Затем натираем на средней терке сыр и засыпаем наши тефтели и отправляем в духовой шкаф ещё минут на 5 - 10.
8
Готовые тефтели подаём с овощами и зеленью. Деткам ооооочень нравятся 🤫
9
Приятного аппетита!!! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!