
Крем суп из лука порей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexandra Lavrina
Очень вкусный суп.
Ингредиенты
- Лук порей средняя 1 шт
- Картофель 4-5 штук
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сливки 80 мл
- Сл. Масло 25 гр
- Ол масло 2 ст л
- Бульон овощной или вода 1 литр
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты. В кастрюле разогреть сл и ол масло, добавить мелко порезанный чеснок. Обжарить минуту. Лук порой вымыть и порубить крупно, добавить в кастрюлю, тушить минуты 10-15. Когда лук станет мягким добавить порезанный картофель и залить бульоном или водой. Тушить до готовности картофеля. Затем все пробить блендером, добавить сливки и дать закипеть. Украсить сухарики, зеленью. Сбрызнуть ол маслом по желанию. Приятного аппетита!



4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)