Суп-пюре из белых степных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#вегетарианство #овощнойсуп #конкурс#вгостяхуТатьяны
Отличный супчик👍🌹😊
4порции
Ингредиенты
готового насыщенного бульона 1 литр
картофель 180 гр
грибы белые степные(любые) 200 гр
лук репчатый 100 гр
масло растительное 30 гр
масло сливочное 25 гр.
сливки(можно сметану) 2 ст.л
соль щепотка
перец щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
●бульон довести до кипения +картофель=отварить до готовности-20 мин ●обжарить лук до золотистого цвета(на растительном масле) +грибы=обжарить до готовности+соль+перец ●в готовый бульон с картофелем+добавить грибы с луком=отварить-5 мин.
2
Добавить сливочное масло+ сливки=перемешать+довести до кипения ●пробить супчик на блендере(получиться однородная масса).
3
●разлить в порционные блюда+подавать со сливками или сметаной+украсить зеленью ●приятного аппетита.👍😋🌹♥️♥️♥️
4.861577
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!