Булочки как пух

Сначала готовим опару.В миску вливаем теплое молоко к ним 1 ст ложки сахара и сухие дрожжи и 3 ст ложки муки все перемешиваем и ставим в теплое место на 20 мин.Слив масло растопить.Яйца взбить венчиком к ним добавить оставшиеся сахар и перемешать.Потом добавить слив масло.Когда опара будет готова к нему добавить этот смесь Все перемешать и добавить муку замесить мягкое тесто.оставить в теплое место на 30 мин.Когда тесто подойдет делаем круги и в середину круга кладем сгущенку и делаем шарики.

Дать шарикам подняться 15-20 мин.Сверку смазать яйцом и посыпать Посыпкой(сахар,мука,,слив.масло)выпекать при 180 градусов 20-25 мин или меньше смотря какая духовку.