Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с вишней🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Mezyaeva🌳
Чудесные летние пирожки🍒☀️
Ингредиенты
- Тесто:
- молоко 1 ст
- сливочного масла 100 гр
- растительного масла 2 ст л
- яйца (+ для обмазывания) 2 + 1
- сахара 3 ст л
- сухих дрожжей 1 ч л
- соли Щепотка
- Ванильный сахар
- муки 4 ст
- Начинка:
- замороженной вишни 300 гр
- сахара 4 ст л
- картофельного крахмала 3 ст л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Чуть подогреть молоко в микроволновке,добавить сахар,дрожжи,хорошо перемешать и оставить до образования шапочки (мин на 15).
2
Добавить все ингредиенты, муку в последнюю очередь и замесить тесто.
3
Оставить до поднятия,около 1.5 часов.
4
Для начинки размораживаем вишню,откидываем на дуршлаг,чтобы стекла вся жидкость. Добавляем сахар и крахмал и перемешиваем.
5
Противень смазываем растительным маслом. Формируем пирожки, кладём на противень швом вниз. оставляем ещё ~ на 30 мин для поднятия. Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
6
Выпекаем ~ 35-40 мин при 190 градусах.
7
Когда достанем пирожки из духовки,кладём их на чуть влажное чистое полотенце,сверху смазываем молоком и накрываем пакетом,потом полотенцем. Там оставить до остывания. Далее хранить в полиэтиленовом пакете. Так они останутся мягкими.
8
Из этого количества теста у меня получилось 14 пирожков. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
