Лёгкий нежный торт без выпечки

Ломаем мелко печенье,можно потереть на тёрке. Заливаем растопленным маслом и сгущёнкой,хорошо перемешиваем. Дно разъёмный формы застилаем пергаментной бумагой и выкладываем смесь печенья,хорошо разравниваем и ставим в холодильник,приступаем ко второму слою.

Прежде всего в две мисочки по ложке желатина, заливаем немного водичкой и оставляем разбухнуть. Консервированные персики режем кусочками,подливаем немного сиропа,ставим на водяную баню одну порцию желатина,помешивая растворяем,я добавила в желатин немного персикового сиропа,чтобы легче размешать,желатин растворился,тоненькой струйкой вливаем в персики, размешиваем,выливаем на основу,на печенье,ставим в холодильник и приступаем к третьему слою 😉. Не устали ещё.

Творог,сливки, сахар и ванильный сахар перетираем погружным блендером, добавляем натёртую цедру лимона, сок лимона,и вторую порцию растворённого желатина,хорошо взбиваем блендером венчиком. Выкладываем на персики. Посыпаем кокосовой стружкой и в холодильник до завтра 😊😉.

Или с гостями или дружно сам с собою наслаждаемся вкусным нежным тортиком. 😊😘

Можно сделать фруктовый слой из яблок,делала и это тоже вкусно:в сковородке растворить 50 гр. масла, выложить нарезанных дольками 5 яблок,три ложки сахара и немного прожарить,добавить сок половинки лимона,растворённый желатин хорошо перемешать. Остынет, выложить на слой печенья. Дерзайте.