Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Панна- Котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ayan Mirzoyeva 🌳 ✈️
Ингредиенты
- 33% сливок 480 мл.
- Шоколада 100 г.
- желатина (3-4 ч.л. Порошкового) 2 листа
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
1) Замочить желатин в холодной воде на 5 минут.
2
2) Налить половину сливок в сотейник и нагреть на среднем огне, не доводя до кипения.
3
3) Добавить разломанный шоколад и перемешать до полного растворения.
4
4) Выложить замоченный желатин в шоколадную смесь. Тщательно перемешать. Разлить по бокалам и отправить в холодильник на час.
5
5) После того как шоколадная масса застынет, готовим сливочную часть.
6
6) Делаем все тоже самое, но не добавляю шоколад.
7
7) Заливаем поверх шоколадного слоя и отправляем в холодильник до застывания.
8
8) Готовую Панна Котта украшаем тертым шоколадом.
9
9) Если вы хотите добавить в десерт клубничную прослойку нужна:
- клубника 300 г
- сахар 100-150 г
Варим на медленном огне 10 мин., затем пропускаем через блендер и процеживаем через сито. Добавляем в эту смесь замоченный желатин.
Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
