Картофельные медальоны с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Коваль Дарья
Ингредиенты
- картофель 800 гр.
- шампиньоны 500 гр.
- чеснока 1 долька
- петрушка По вкусу
- муки 200 гр.
- твердого сыра 50 гр.
- яйцо 1
- любого сыра 100 гр.
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель отварить до готовности,размять в пюре,добавить муку,яйцо,твердый сыр,соль и перец.Замесить тесто.
2
Шампиньоны обжарить на растительном масле,потушить под крышкой 10 минут,добавить петрушку и продавленный чеснок,перемешать и потушить еще 5 минут.
3
Картофельное тесто раскатать,вырезать кружки и в середину кружка положить грибы с сыром,накрыть другим кружком и защипнуть края.
4
Обжарить с обеих сторон по 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!