Борщ ещё раз
Рецепт с фото пошаговый
Один из многих борщей на моей странице #красный
Ингредиенты
- Куриный бульон
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- свёкла 1 шт
- картошки 3 шт
- помидор 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- томатная паста 2-3 ч.л.
- капуста 300 г.
- лавровый лист 2-3 шт.
- Зелень: укроп,петрушка и кинза
- соль,перец По вкусу
- Растительное масло для зажарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить бульон.
2
Нашинковать капусту и отправить в бульон,добавить лавровый лист и тушить на маленьком огне.
3
Морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать либо кольцами,либо кубиками и обжарить на двух разных сковородах.
4
После соединить и вместе тушить,потом отправить в бульон лук с морковью.
5
Картошку нарезать кубиками и обжарить (это я так делаю, мне так нравится а можно прямо в бульон),помидор вымыть сделать надрез подержать в кипятке снять кожицу, нарезать и обжарить с картошкой,добавить томатную пасту, после тушить,отправить в бульон,также мелко нарезанный чеснок добавить.
6
Свёклу натереть,слегка обжарить и тушить,после тоже в бульон отправить.
7
Посолить,поперчить проверить на готовность вилкой картошку, подержать пять минут и добавить рубленную зелень закрыть крышкой снять с огня.
8
Готово.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!