Грибной крамбл

Name: Грибной крамбл
Ingredients: любых грибов - лесных,шампиньонов,вешенок; луковицы; муки; растительного масла; соль и черный молотый перец,куркума; Для посыпки:; .сливочного; масла; муки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Очень вкусно.

Ингредиенты

любых грибов - лесных,шампиньонов,вешенок 500 гр
луковицы 2
муки 1 ст.ложка
растительного масла 2 ст.л.
соль и черный молотый перец,куркума По вкусу
Для посыпки:
.сливочного 4 ст. л
масла
муки 200 гр.
соли 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Духовку нужно предварительно разогреть. Нарезать лук кольцами, очищенные грибы нарезать ломтиками. В глубокой сковородке разогреть растительное масло и спассеровать лук до золотистого цвета. Добавить грибы,посолить, поперчить и положить куркуму. На среднем огне обжаривать в течение 10- ти минут,помешивая.

Подсушить на сковородке муку до легкого изменения цвета,развести с 100 мл.воды и соединить с грибами.Прогреть 1 мин. и снять с огня.

Смазать маслом жаропрочную форму и разложить грибы.Приготовить посыпку. Соединить в миске сливочное масло с мукой и солью и быстро перемешать. Должны получиться крупные крошки. Посыпать крошками грибы и поставить в духовку. Выпекать 20 мин. при 200°. Приятного аппетита!