Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные огурцы колечками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Вкусные, хрустящие огурцы.
Ингредиенты
- огурцов (нарезанных) 3 кг
- чеснока 6-10 зубчиков
- воды 100 мл
- Маринад:
- сахара 100 грамм
- кетчупа Чили 250 грамм
- кетчупа к шашлыку 250 грамм
- соли 2 ст. л.
- растительного масла 100 мл
- уксуса 9% 100 мл
Шаги приготовления
1
Огурцы замочить на 2 часа, если горчат. Отрезаем "попки" и нарезаем на кружочки толщиной 1-1.5 см.
Соединяем в миске кетчупа, сахар, соль, масло, уксус, все хорошо перемешать и заливаем огурцы. Добавляем чеснок мелко нарезанный. Даем постоять помешивая 1-2 часа.
2
Вливаем воду и ставим на небольшой огонь. Когда начнутся первые бульки, накрываем крышкой и варим 15-20 минут. Изредка помешиваем. Огурцы изменят цвет, но чтоб не переварили!
3
Заливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем вверх дном, накрывает полотенцем, даём полностью остыть. Храним в прохладном месте.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821956
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
3
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
