Обед Суп

Вкусный кабачковый суп с фрикадельками

Name: Вкусный кабачковый суп с фрикадельками
Yield: 5 порций
Ingredients: Кабачок; Морковь; Помидор; Репчатый лук; Болгарский перец; Фарш; Растительное масло; Зелень; Лавровый лист; Чеснок; Перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Отличный рецепт приготовления быстрого и ароматного блюда с овощами, которое прекрасно...

5 порций

Ингредиенты

Кабачок 0,5 шт
Морковь 0,5 шт
Помидор 1 шт
Репчатый лук 0,5 шт
Болгарский перец 0,5 шт
Фарш 300 гр
Растительное масло 2 ст.л
Зелень по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Чеснок по вкусу
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего кабачкового супа с фрикадельками: https://youtu.be/7wltfwHp1RI Нарезаем половину головки репчатого лука и болгарский перец. Нарезаем произвольно один помидор и на крупной терке натираем морковь.

Ставим на плиту кастрюлю с водой, добавляем по вкусу соль и доведя до кипения выкладываем вариться 15-20 минут фрикадельки. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Нагреваем сковороду с добавленным в нее растительным маслом и выкладываем обжаривать лук, перемешивая лопаткой, затем нарезаем произвольно кабачок.

В сковороду к луку добавляем обжариваться морковь, равномерно ее распределив, затем в сковороду выкладываем оставшиеся овощи и размешиваем. Добавляем в кастрюлю кабачок, который готовим 5 минут, после чего заправляем приготовленными овощами, добавляем по вкусу лавровый лист, петрушку, укроп и чеснок. Настаиваем, закрыв кастрюлю крышкой и подаем к столу через 7 минут. Приятного всем аппетита!