
Творожный чизкейк с клубникой низкоуглеводный
Рецепт с фото пошаговый
Автор О-ля-ля !!!
Всем привет. Предлагаю Вашему вниманию творожный чизкейк. Ягоду можно использовать...
Ингредиенты
- творог 500 грамм
- клубника 800 грамм
- молоко 100 грамм
- желатин порошковый 40 грамм
- сахарозаменитель по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Желатин 20 грамм замочить в холодном молоке минут на 20. Дальше нагреть его на медленном огне до растворения. Творог смешать с сахарозаменителем по вашему вкусу, я делала по слаще. Желатин в молоке остудить и смешать с творогом до однородности. Выложить наш творог с желатином в форму и отправить в холодильник.
2
Клубнику помыть. 200 грамм ягоды измельчить в пюре-сок с помощью блендера или мясорубки. Смешать с сахарозаменителем по вкусу.
3
300 грамм клубники порезать и разложить на творожный слой.
4
Желатин 20 грамм замочить в 180 граммах воды по инструкции, нагреваем желатин на медленном огне до полного растворения, но не кипятим и смешиваем с измельченной клубникой, остужаем до комнатной температуры. Остывшим клубничным пюре заливаем нашу клубнику, которая расположена на творожном слое. Сверху на клубничное пюре выкладываем оставшиеся 300 грамм порезанной клубники и отправляем в холодильник до полного застывания. Примерно на 3-4 часа.
5
Приятного аппетита!
6
Кстати, если творог разделить на две части, то прослойку из клубничного пюре можно сделать между творогом, смотрится ещё лучше.



4.891403
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)