Ёжики на пеньке

Name: Ёжики на пеньке
Ingredients: Бисквит:; яйца; сливочного масла; сахара; муки; разрыхлителя; какао(несквик); Крем:; варёного сгущённого молока; сметаны; какао; Для глазури:; шоколада; сметаны; Для ёжиков:; печенья; может чуть больше) сгущённого молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Butyreva✈

#деньторта

Ингредиенты

Бисквит:

яйца 4 шт

сливочного масла 100 грамм

сахара 150 грамм

муки 150 грамм

разрыхлителя 1 ч.ложка

какао(несквик) 2 ст. ложки

Крем:

варёного сгущённого молока 200 грамм

сметаны 500 грамм

какао 2 ст. ложки

Для глазури:

шоколада 1 плитка

сметаны 2 ч. ложки

Для ёжиков:

печенья 200 грамм

может чуть больше) сгущённого молока 3-4 ст. ложки(

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сливочное масло, муку, разрыхлитель и какао.

Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 30 минут при 160 градусов.

Корж достать,остудить и разрезать на 2 равные части.

Для крема взбить сгущёнку со сметаной и добавить какао. Хорошо перемешать. Немного отложить для верхушки торта и для ёжиков.

Коржи обильно смазать кремом и поставить в холодильник. Тем временем растопить шоколад, добавить 1 ч. ложку сметаны, перемешать.

Достать торт и бока смазать глазурью, сформировать подобие пенька. Через ситечко посыпать какао. Опять поставить в холодильник.

Приготовить ежиков: печенье измельчить, добавить сгущёнку и какао, перемешать, сделать ёжиков.

Оставшийся крем разделить на 2 части: в одну добавить какао, в другую-зелёный краситель.

Достать торт и с помощью кондитерского шприца из зелёного крема сделать полянку. Положить ёжиков и на спинке также сделать иголочки с помощью кондитер. шприца кремом коричневого цвета

Поставить торт на ночь в холодильник до полного застывания.

...