Рёбрышки в горшочках с картофелем

Name: Рёбрышки в горшочках с картофелем
Ingredients: Свиные рёбрышки; Картофель; Морковь; Репчатый (фиолетовый) лук; Помидоры; Сыр (классический или сливочный); Чеснок; Соль, перец и приправы для мяса; Лавровый лист; Перец горошком; Зелень (на ваш выбор); Подсолнечное масло; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu

#люблюмясо #мясонапраздник Блюдо безумно вкусное! Всем готовить!

Ингредиенты

Свиные рёбрышки
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Репчатый (фиолетовый) лук 1 шт
Помидоры 2 шт
Сыр (классический или сливочный)
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец и приправы для мяса
Лавровый лист 3 шт
Перец горошком 4-6 шт
Зелень (на ваш выбор)
Подсолнечное масло
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты.

Рёбрышки хорошо промыть.

Я нарезаю картофель фигурным ножом, но можно и обычным (картофель должен быть нарезан крупными кусочками).

На дно горшочком сначала наливаем немного подсолнечного масла. Затем начинаем выкладывать ингредиенты.

Морковь, лук, затем помидоры.

Далее картофель и мясо. Затем добавляем в каждый горшочек по зубчику чеснока, перец горошком и специи по вкусу. Сверху по желанию зелень. Наливаем внутрь воды на половину горшочков, закрываем крышкой.

Ставим в духовку на 180 градусов минимум на час, не открывая духовку и крышки горшочков. Я держу ровно 1 час 20 минут.

Вот так выглядит после духовки наивкуснейшее мясо с картофелем.

Достаём из духовки, нарезаем кружочками помидоры, складываем сверху на мясо. Сверху на помидоры сыр, затем зелень. Затем закрываем крышками и отправляем опять в духовку на 180 градусов, на 15 минут.