Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Name: Пирожки "Минутки" с яйцом и луком
Ingredients: слоеного теста 500 г.; вареных яйца 3 шт; твердого сыра 100 г.; зеленого лука 50 г.; сметаны 2-3 ст.л.; соль и перец по вкусу; яичный желток (для смазывания пирожков) 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор ekaterina-lav

Хочу поделиться максимально простым рецептом вкусных пирожков с яйцом и зеленым луком в...

Ингредиенты

слоеного теста 500 г.

вареных яйца 3 шт

твердого сыра 100 г.

зеленого лука 50 г.

сметаны 2-3 ст.л.

соль и перец по вкусу

яичный желток (для смазывания пирожков) 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим начинку. Мелко нарезаем вареные яйца, зеленый лук, сыр натираем на терке. Перекладываем всё в салатник, добавляем сметану (майонез), солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

Слоеное тесто разрезаем на квадраты (у меня стороной 9 см). Квадраты перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. В центр каждого горкой выкладываем начинку. Поверхность теста вокруг начинки смазываем желтком. По желанию посыпаем кунжутными семечками.

Выпекаем пирожки в разогретой до 200° C духовке до красивого румяного цвета в среднем 15 минут, но ориентируйтесь по своей духовке! Приятного аппетита!)

Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео: