Выпечка Пирог

Цветаевский пирог

Name: Цветаевский пирог
Ingredients: Тесто:; муки; Сливочного масла; сметаны; сахара; разрыхлителя; Начинка:; Яблоки среднего размера Кисло-сладкие; Сметаны; Сахара; яйца; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Очень вкусный пирог с яблоками! Рекомендую.

Ингредиенты

Тесто:

муки 200-250 гр.

Сливочного масла 100 гр.

сметаны 3-4 ст.л.

сахара 2 ст.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

Начинка:

Яблоки среднего размера Кисло-сладкие 6 шт.

Сметаны 200 гр.

Сахара 200 гр.

яйца 2

муки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто: растапливаем масло в масло добавляем сметану,муку, разрыхлитель, сахар, формируем шар и убираем в холодильник в пакете на 30-40 минут.

Готовим начинку: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, ванилин и муку и перемешиваем до однородности.

Яблоки моем,можно очистить от кожуры и тонко нарезаем пластинками.

Достаем тесто из холодильника и укладываем в форму формируя высокие бортики.

В сформированное тесто выкладываем порезанные яблоки, сверху заливаем заливкой,ставим в духовку на 180 градусов на 50-60 минут. Остудить пирог при комнатной температуре далее поставить в холодильник на несколько часов для полного охлаждения Приятного аппетита!!!

...